抽油烟机清洗
1、每次使用完抽烟机后趁热清洁
平日坚持日常的抽烟机保洁可以省去年终大扫除时的大麻烦，每次炒完菜后让抽油烟机持续运转30秒~1分钟，将残留在空气中的油烟水气及未燃烧完全的一氧化碳抽出屋外。趁油烟机上还有余热，用抹布将表面略为擦拭一遍，就可以轻松擦去沾在抽油烟机上的油渍，常保干净不油腻。
2、新抽油烟机使用前做防油处理
买回来的新油烟机在启用前，先在两只储油盒里撒上薄薄一层肥皂粉，再注入约三分之一的水。这样，回收下来的油就飘在水面上，而不是死死凝结在盒壁上了，等废油将满，倒掉后再如法炮制。抽油烟机的机身又如何防油呢？在启用前，我们可以用微湿的抹布蘸上洗碗用的洗洁剂，不要兑水，擦拭机身，扇叶上也尽可能擦到。等自然干透后，防止油烟黏附的洗洁剂涂层就做好了。一段时间之后，如果机身摸上去手感发黏，那就是到了要清洁机身的时候了。由于油污与机身之间已作过“防护涂层”。因此，用80℃的热水直接清洗机身，油污就会先洗下来。清洁工作结束后，不要忘了再涂一遍洗洁剂在机身上，要涂得稍厚，湿度控制在不滴挂'即可，然后再在开关键上覆盖保鲜膜。
3、油网和储油盒的清洗
油网可用螺丝刀慢慢卸下来，喷上油烟净后放入塑料袋中，静置15分钟后取出，在盆内注入80℃的热水后用抹布仔细清洗。若油网上油垢很厚，也可以用薄竹片轻轻刮下一部分油垢后再行清洗。在储油盒内贴上一层保鲜膜，保鲜膜要有一部分超出储油盒外，完全盖住原有的盒内表面，让油烟吸附在保鲜膜上，每隔一段时间抽起置换即可。或者是利用吃完的塑胶布丁杯或纸杯代替原本的储油盒也可以，只要定期抽换就可省去清洗又不易洗净的麻烦。
4、扇叶清洁的四个妙招
抽油烟机扇叶的清洁一定要用“油烟净”吗？不一定。虽然，油烟净对机身和扇叶上的油污有很强的皂化和乳化能力，将油烟机下面的台面用报纸覆盖后，在机身和扇叶上喷上油烟净，几分钟后开一下油烟机，利用风扇的离心力将油烟净和溶下的污油抽走;再用湿纸巾擦拭一遍，机身和扇叶的清洁就做到了家。但，油烟净毕竟是一种化工用品，对皮肤和呼吸道黏膜有一定的刺激作用，我们还是少用为好。这里介绍四种“免用油烟净”的风扇去油法，可尝试一下。
步骤1：洗洁精、食醋浸泡法。将扇叶小心拆下，浸泡在用2毫升洗洁精和50ml食醋混合的一盆热水中。浸泡约15分钟后，再用干净的抹布擦洗。油烟机的机身也用此溶液清洗。要注意将溶液湿度保持在60℃左右，去污力才好。这种自行调配的清洗液被证明对手部皮肤和眼内黏膜无刺激，对油烟机无腐蚀，清洗后表面仍保持原有光泽。
步骤2：高压锅蒸汽冲洗法。高压锅内放半锅冷水，烧沸。待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机将蒸汽水柱对准旋转着的扇叶。由于高热水蒸汽不断冲淋扇叶，油污水就会循着排油槽流入废油盒里。
步骤3：将刷洗好的扇叶晾干后，涂上一层办公用胶水，使用几个月后将风扇叶上的油污成片撕下来，油污全沾在胶水层上，这样清洗既方便又干净。
步骤4：先在灶台上铺报纸，打开抽油烟机的开关“预热”扇叶两分钟，往抽油烟机的风扇上喷洗洁精，关掉油烟机，静置三分钟，再将60℃的热水喷入油烟机的风扇内，再打开开关，让已溶解的油污滴到储油盒中，完成清洗。
油烟机保养常识
1、请用沾有中性清洁剂之抹布擦拭外壳后，再用干布擦拭干净。
2、如长时间不使用，应拔下吸油烟机电源插头，或直接将总电源断开。
3、拆风轮时应注意顺时针旋转、松开“手紧螺母”后，取下风轮。
4、油杯比较难清洗，可用“保鲜膜”套住油杯，便于清理。
5、烟机顶上，可铺一层报纸，用来吸附顶上的油污，定期更换报纸可保持顶部清洁。
6、出风管如果暴露在（橱柜）外，可在外面缠绕一层“保鲜膜”，定期更换“保鲜膜”可保持出风管外部清洁。
7、每次洗碗以后，可用洗碗水顺便将外表面可见的油污擦拭干净。
8、严禁用水直接冲洗抽油烟机，以防电气部件进水。
9、应在烹饪前开启油烟机1-2分钟，以获得较好的清除油烟的效果，烹饪结束后，继续开启1-2分钟，以便彻底排净残余油烟。
抽油烟机使用注意事项
1、许多用户在烹调时，结束了就立刻关抽油烟机，这并不能发挥它的作用，正确的使用方法是只要烹调一开始就打开，一直到整个烹调结束后再经过5～6分钟再关机。这样可以将厨房内残留的有害气体最大程度的排出去，不使其滞留在厨房内，以防危害人体健康。
2、在使用抽油烟机的时候，不要直接让抽油烟机对着燃烧的煤气罩，如果需要端起锅，先第一时间关闭煤气，谨防被火苗被抽油烟机吸附，防止火灾的发生。
3、不使用抽油烟机的时候，一定要把抽油烟机的插座拔下来，很多的火灾都是因为长期抽油烟机不拔插座引起的。
4、要经常检查电源软线的情况，如果发现抽油烟机的电源软线出现损坏，最好更换软线，一定要选用专用软线或从其制造厂或维修部买到的专用组件来更换。
5、清洗抽油烟机最好按照使用说明，如果不按说明很可能会有起火的危险，拆下的零件要轻拿轻放，以免变形。清洗风轮时应特别小心，不可碰撞变形或挪动叶片的配重块，否则造成整机振动，噪音增大。
6、为保持抽油烟机的性能，应经常进行日常保养，最好要保持抽油烟机机体外部的洁净；过滤网使用一段时间（一般二十天左右）要取下进行清洗；不要用水直接冲洗，会使电气部件进水。
