洗碗机的使用小技巧
一、我家的洗碗流程
以前一日三餐人工洗碗,凉干到最后摆放到消毒柜共需要耗费2个小时左右,现在只需要十多分钟就可以轻松完成。下面是我家平常清洗的流程:
1、对碗和碟进行简单的处理,把较大的食物残渣处理掉。
2、先放上层的碗。间隔开一点,防止水柱被前面的碗挡住后面的碗。
3、再放下层的碟和其它。碗少的话,随意摆,只要间隔开一点。
由于碗少,而且不脏,所以不需要放洗碗粉(后面会讲到是否需要放洗碗粉),但必须要选择强力模式,这样水温高点才能洗得干净。由于我还是比较担心有化学物残留,所以大部分时候都是什么都不放。
二、餐具的摆放技巧
餐具的摆放需要有一些使用技巧。这点让买了洗碗机的朋友忽略掉,造成洗碗机洗不干净的印象。为此,我专门天天用洗碗机,经过一个多星期的磨合,不停的探究如何洗得更干净,进行了不停的摆放尝试。
1、不管是什么餐具,都是严禁将开口朝上的。洗碗机主要是通过对餐具进行喷射水,然后依靠重力,水自然往下流。因此,碗的开口必须向下或是竖直,确保水和顺畅往下流。由于中国的碗底一般是凹下去的,如果完全向下倒扣,碗底也一样会有积水。
因此,不建议将碗口完全向上,或是完全向下,否则都会有积水。问题是开口向上偏,还是向下偏呢?向上偏,则碗肯定不会有积水,可惜会有可能造成碗内有一角,水柱会冲射不到,有可能会导致洗不干净;而碗口偏下,虽然碗底还会有一点积水,但起码能确保碗内是能冲射得到的。
刚说的是单个碗的摆放,紧接着,多个碗的摆放角度怎么样最合适呢?因为喷淋臂是以中间为圆心,不停的旋转,所以我们的碗的开口角度,尽量是以碗篮的中心点为方向摆放。但是绿色圆圈代表喷淋臂的最大长度,虽然他的喷嘴有角度,可是外面的碗还是会被前面的截住水流。
为了防止中间那层碗挡住水柱,所以只好错位摆放了,实验证明,这样摆放,全部都洗得非常干净。
至于下层碟子的摆放,那就好办了,里面间隔小的,就用来放小碟子,外面间隔大的,就用来放深碟子。
非常喜欢美的对这个碟架的设计,间隔合适,摆放方便,牢固。之前用过另一个品牌(欧美款的)用起来非常痛苦,碗架的设计非常不适合国内的深碗和深碟,所以摆放起来不仅麻烦,耗费的时间也非常多。其实碗架的设计非常重要,这关系到你是否能快速、牢固的摆放餐具,同时还能确保是否洗得干净,这个我在最后一篇关于洗碗机的选购中会详细讲到。
由于摆放不正确,导致勺子最终掉下来。
注意红色圈范围内,不能放太长东西,否则有可能会阻碍洗碗盒的打开,导致洗碗粉不能溶解。
三、餐具是否要泡水才能洗得干净呢?
由于我家吃的米饭都是比较粘的,开始我总是担心这些米饭会由于没有及时洗,导致变硬,洗不干净。所以一般都是过水一下,或者是泡水,然后才拿去洗。这样基本上每次也能洗干净,但却多了很多麻烦,而且还浪费很多水,这次我想测试一下,在没有过水和没有泡水的情况下,吃完后马上拿去洗,看是否能洗得干净。
为了测试这个实验,我还特意加多了一点糯米,而且这些餐具就简单去了大的米饭,没泡水或过水,就直接放进去洗了。
勺子是洗干净了,不过对摆放要求比较高,必须侧放,否则没有被水喷到的一面有可能会洗不干净。
这个为什么会没洗干净呢,是有原因的,因为它刚好放下面,没有被水直冲到,导致没洗干净。
箭头表示水的喷射方向,而圆圈处,刚好就是绿色面碗没有直接被水喷射到的地方,也就是导致为什么刚那碗没洗干净的原因,因为这米饭粘性强,必须要有水喷射才行。
经过这次测试,证明,其实一般餐具是不需要泡水或是过水,直接将大垃圾去了,就可以放进洗碗机的,这样不仅方便快捷,而且省水,关键是一样洗得干净。
四、不放洗碗粉是否能洗得干净呢?
许多人不买洗碗机,很大一部分原因是担心洗碗粉的危害,有遗留,最终入口。其实一般日常用的餐具并不是非常脏,主要是油污,洗碗机实际上最擅长洗的就是油污。因此,我特意进行了几次测试,在什么都没放的情况下,基本95%都是洗干净了的了。但注意一定是要选择强力模式,而且不能放太多餐具。
另外可以用食用纯碱(小苏打)来代替洗碗粉(也具备去油脂功能),用柠檬酸来代替亮碟剂。南方水比较软,不放盐也行,但注意北方水比较硬,还是要放盐才行。我们家日常餐具都不是非常脏,一个星期最多才使用1-2次洗碗块来洗非常脏的东西。厂家送给我的20盒*3粒洗碗块,我才用了10多块(我还经常将一块分成两块来使用),这样大大的降低了我家的洗碗成本。对我家来说,洗碗成本主要是水和电而已,手机的洗碗机APP记录我家一个月大概只用20元左右的水电费用(一日三餐一起洗,一天只洗一次)。
五、洗碗机能放洗洁精吗?
说明书是禁止使用日常的洗洁精,所以直接用洗洁精代替洗碗粉是不科学的。洗碗粉与洗洁精相比,成分和性质上有着很大的差别。洗洁精在使用时会产生大量的泡泡,严重时还会溢流,会给洗碗机的正常工作带来影响。水泵抽起储蓄积在下部的液体,然后呈雾状喷洒在餐具上这是洗碗机的工作原理,如果泡沫进入水泵中就会损伤水泵。对于洗碗机来说,泡沫是必须要避免的。
那我来做一个放洗洁精的测试。放了两滴洗洁精。
泡泡并不是非常多,于是就这样快速洗了45分钟。
通过这次的测试,我发现其实用洗洁精并意义并不大,因为如果放得少,效果不好,还是洗不干净;如果放得多,又有可能会导致产生过多的泡泡,导致这些泡泡水溢漏。但这次用洗洁精的唯一好处就是那个过滤网原本有点油油的,洗完后,相对没这么油了。
六、不同模式下洗碗程序比较
用了洗碗机这么久了,基本上,所有模式都使用过了,现总结一下,不同模式下的区别与使用效果。由于家里洗的东西都是主要为碗和碟为主,所以主要采用了强力洗、标准洗、和经济洗,其它模式主要用于洗水果或其它东西为主,现主要讲一下洗碗碟时的几种模式比较与区别。
强力模式下比较耗水电的。因此,我有几次选择为ECO模式,可是洗完后对着光来照射下,发现有一些油油的。ECO为了节能,将主洗为45度的水温,水温不高,导致油不能溶解在热水里;同时它将漂洗的次数也减少了,只有一次。
后来洗碗时我选择标准洗,这个和强力模式下的区别主要是预洗和漂洗下有水温的区别,但区别不是非常大,节能0.2度。经过130分钟的清洗后,打开一看,和强力洗一样洗得很干净,用手摸一下,不怎么滑,再仔细搓几下,还OK,但比强力洗差一点点。
至于玻璃洗,由于很少专门洗玻璃,因此用得不多。
而90分钟洗,感觉和标准洗差不多,但速度快一点,而且稍微耗电一点。
而快速洗看一下参数,则不抱希望了,只能当是用来漂洗看了,由于水温不高,所以我用来洗青菜或是水果。
预冲洗很少用。
不知不觉就已过半年多了,在这半年使用期间,洗碗机实在是给我带来了太多方便与快捷,我们家的生活已深深的离不开这个生活的好帮手了,它不仅为了节省了大量的时间,更是解决了一些家庭矛盾,更重要的是它洗得干净,而且还很省水(每个月的水费和天燃气费都少了很多),让我的厨房用具和餐具焕然一新。